ライラックフィッシング倶楽部 vol.49

2012年3月27日   ライラック〇〇倶楽部

 

今日は朝からなんとも清々しい(^u^)

春っぽくなってきました。

 

 

冬っぽかった先日25日(日)の晩に、行ってまいりました「ライラックフィッシング倶楽部」=LFC

 

先週アタマに暇そうな(ノリが良さそうな)LFCメンバー数人に誘いのメール。

ノリの悪いウノシンは今回不参加(-_-メ)

結局暇な人一人が参加することに(笑)

 

LFC紅一点は釣りガール候補のひらめちゃん。

 

ライラックヘアの仕事終わりに合わせて19時過ぎに集合。

19時半には出発して、最近お盛んな蒲刈方面へ。

 

最初のポイントは大崎下島のK港。

先のライラック釣り大会で良いサイズがあがった場所。

 

準備を済ませて、22時前には釣り開始!

 

日中の雨はすっかり止み、空には綺麗な星が見えてました(*^_^*)

新月の大潮から中潮へ変わり、満潮が0時頃と絶好のメバル日和(^^)v

 

…が、若干風が強い(^_^;)しかも寒い(>_<)

 

メバリング3回目のひらめちゃん、ジグヘッドを前に飛ばすのに苦労するほど。

しかも予想以上に潮の流れが速く、狙ったところになかなか通すことが出来ん(>_<)

 

 

しかし満潮手前で潮の流れが緩くなる。

すると常夜灯周りに小魚の群れが!

 

この日の狙い通り!!(^_-)-☆

 

これを追ってメバルの群れが表層に集まりライズが連発!!

トッププラグで御馳走さん!!

 

 

 

…のはずが、なんとシーバスの超大群が入ってきて表層バシャバシャ…(笑)

50~70センチはあろう姿がウジャウジャ見える(T_T)

 

こんなもんプラグ投げたら一瞬でグッバイやがね(^_^;)

 

その後も小魚の群れが入ってくるたびに表層バシャバシャ(汗)

 

 

 

場所移動を決断。

 

 

次のポイントは車で数分の、白川LFC部長のオススメのT港。

先客に尋ねるとボチボチメバルがあがっとるとのこと。

 

ここは風が無く、波止も低めで楽そう♪

早速竿を振る2人。

 

するといきなりひらめちゃんが足元でヒット!

上げるとカサゴ。

本命じゃなかったけど、アタリの感触に興奮(笑)

 

その後もカサゴを連発。

「なんでメバルじゃないんですか~!」

と、ひらめちゃん。

「たぶん距離が手前すぎるんじゃろね」

で、頑張って遠くに投げたら…

 

 

メバルゲット♪

 

なかなか良いサイズのアタリが出始めて、楽しむ2人。

ひらめちゃん、結構一人で黙々と竿を振ります。

釣りガールの誕生でしょう!(笑)

 

カサゴ、カサゴ、メバル、カサゴ、カサゴ、カサゴ、メバルくらいにカサゴを釣りまくるひらめちゃん(笑)

ヒゲは遠くのボトムを探ってメバルを順調にゲット(^^)v

ま、多少威厳は保てたかと(爆)

 

チビも結構釣れて数は楽しめましたわ(^^)vちゃんとリリースしましたけど。

 

で2時前に納竿。

 

最大で20cm

 

楽しめました(^^)v

まだまだメバルのシーズンは続きます。

ガンガン行くぞ~!

 

 

 

で、不定期の「HIGE’Sキッチン」(笑)

 

メバルは煮付けが美味いですよね?

でもいつも醤油ベースのメバルの煮付けじゃ、ちょっと飽きてきた。

そんなこんなでヒゲメガネ流「メバルの白煮」

 

~本日の材料~

メバル

長ネギ

しいたけ

アサリ(これはチビ達がリクエスト)

しょうが

昆布

みりん

 

アサリは出汁が出るので入れてみたんですが。

塩水に浸して塩抜き。

 

まずはメバルの下ごしらえ。ウロコ、はらわた、えらを取り除く。

(えらを取らん方もいますが、取った方が断然臭みが無くなる)

長ネギ、しいたけを適当に切る。

しょうがも適当に切っておく。

 

鍋(フライパン)に水を張り、昆布(適当、ヒゲは少し多め)でダシを取る。

少し時間をおいてから火にかけて、沸騰したら昆布を取り上げる。

(この時、長ネギの捨ててしまう青いトコも一緒に入れておいたら良い感じの甘みが増しますよv)

 

そこに酒(適当、ヒゲは少し多め)、みりん(適当)、しょうがの欠片少々。

煮立ったら塩を入れて味をまとめる。

綺麗に透き通った煮汁の完成(^^)v

 

煮汁が出来た鍋(フライパン)にメバル、アサリ、長ネギ、しいたけを適当に投入。

落としブタをして適当に待つ。

 

皿に盛ったら…

今日はこれでキマリ!

ヒゲメガネ流メバルの白煮!

 

結構適当なのに相当美味い!!です。

 

ぜひ作ってみてください。

 

ではでは。

ヒゲメガネ

“ライラックフィッシング倶楽部 vol.49” への2件のフィードバック

  1. ☆マドンナひらめちゃん☆ より:

    ひらめちゃん改め小カサゴちゃんでございます・・・・・・。
    いやいや小カサゴでも釣れるのが、すごい楽しかったですぅ♪♪

    頑張って釣り上げたメバルちゃんも料理されて美味しく食べてもらい、嬉しいです(^O^)

    いつかは釣りガールになる為また一緒に連れて行ってくださぁい☆☆

  2. ヒゲメガネ より:

    ひらめちゃん、お疲れ様でした(^○^)
    もう立派な釣りガールですかね!釣具揃えましょう!